Ваза для фруктов, предупреждающая о заплесневении

Студент-дизайнер Jagjit Chodha сконструировал вазу для фруктов, которая сообщает владельцу, когда фрукты собираются заплесневеть. В вазу встроены небольшие химические датчики, которые обнаруживают увеличение газа этилена – именно он выделяется из плодов, когда они созревают. Как только уровень этилена доходит до критической точки, прибор сообщает, что срок хранения фруктов подходит к концу. Данная ваза была разработана в целях сокращения непомерного количества пищи, которая каждый год выбрасывается. Проект был создан для Университета Брунеля в Лондоне в рамках выставки Made In Show, и хотя он не является коммерческим, не исключено, что ваза для фруктов скоро появится в продаже.

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»