Беконовые кубики – новый тренд в Японии

В японской сети закусочных Lotteria поджаренный бекон подают не в форме наскучивших полосок, чипсов и хлопьев, а в виде аккуратных кубиков, которыми посыпают пиццу и салаты. А в начале зимы новая форма бекона войдёт в состав роскошного чизбургера Bacon Cube Deluxe Cheeseburger. Это изобретение японских поваров меняет представление не только о форме бекона, но и о вкусе чизбургера: бургер с кубиками бекона подаётся с трюфельным маслом. Несмотря на дорогие ингредиенты новый чизбургер будет стоить 420 йен (около 4 долларов США).

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»