Употребление газированных напитков влияет на мозг

Регулярное потребление сладких газированных напитков может вызвать серьезные изменения в мозге, предупреждают австралийские ученые из университета Маккуори в Сиднее. Исследование показало, что долгосрочное потребление таких напитков приводит к гиперактивности и изменению структуры белков в мозге. Аналогичные изменения мозга были замечены при различных болезнях, в том числе при болезни Альцгеймера. Исследование проводилось на крысах, но полученные результаты также свидетельствуют о том, что употребление газированных напитков имеет последствия и для нашего физического здоровья. Специалисты обеспокоены тем фактом, что сладкие напитки потребляются каждый день многими людьми.

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»