Эксперты опасаются за будущие поставки бананов, так как грибковая инфекция поразила многочисленные банановые плантации по всему миру. Они не исключают, что грибок может уничтожить сорт бананов Кавендиш, произрастающих по всей Латинской Америке и в Карибском бассейне – на его долю приходится более 80% мировых поставок. Первоначально заболевание, поразившее бананы, было замечено в Азии и одном из регионов Австралии, но в настоящее время уже добралось до Иордании и республики Мозамбик. Правительство Коста-Рики настолько озабочено сложившейся ситуацией, что заявило о введении чрезвычайного положения. Экспортная промышленность этой страны уже пострадала на полмиллиарда долларов.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!