Шоколадная елка от Алена Дюкасса

Легендарный французский шеф-повар Ален Дюкасс создал шоколадную елку Arbre de Noël. Ёлка была изготовлена в парижском шоколадном магазине шеф-повара с участием французского графического дизайна Пьера Тахона. Рождественская елка состоит из шоколадных дисков, заполненных орехами и цукатами. Диски нанизаны на шоколадный ствол дерева. Рождественская елка от Алана Дюкасса поставляется в двух видах: из темного и молочного шоколада. Она весит 480 г и имеет высоту 20 см.

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»