Мини-ферма для выращивания насекомых

Так как насекомые в последнее время становятся достаточно популярны в качестве альтернативного источника пищи, богатого белком, калифорнийская компания Tiny Farms создала набор Open Bug Farm Kit, представляющий собой мини-ферму для выращивания насекомых. Каждый комплект будет продаваться с инструкцией и оборудованием, необходимым для выращивания насекомых (контейнеры, питание), а также стартовым пакетом насекомых. Представители компании заявляют, что выращенных насекомых можно съесть, накормить ими своих домашних животных или продать. Мини-фермы по разведению насекомых были созданы в связи с тем, что во многих странах теперь едят насекомых, но их поставка чаще всего затруднена. Tiny Farms можно будет заказать в интернете. Фермеры смогут отслеживать через сеть продуктивность своих хозяйств, а также сравнивать продуктивность с другими фермерами. Цена и дата выпуска наборов еще не были оглашены компанией. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»