Блинчики с бананом и шоколадом

Блинчики с бананом и шоколадом, вкусные фаршированные блины с бананом, шоколадом и белым вином, идеальная начинка для блинчика, перед которой не устоит ни один сладкоежка. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Яйцо 1 шт

Молоко 3.2%-ной жирн. 150 мл

Муки пшеничная высшего сорта 100 г

Растительное масло 2 ст. л.

Соль 1 щепот.

Сахар по вкусу

Банан 2 шт

Коричневый сахар 2 ст. л.

Белое вино 200 мл

Темный шоколад без добавок 100 г

Приготовление

Приготовить тесто для тонких блинчиков. Для этого взбить яйцо с молоком, добавить растительное масло, соль и сахар по вкусу, муку до консистенции жидкой сметаны. Дать тесту отдохнуть 10-15 минут

Приготовить тесто для тонких блинчиков. Для этого взбить яйцо с молоком, добавить 1 столовую ложку растительного масла, соль и сахар по вкусу, муку до консистенции жидкой сметаны. Дать тесту отдохнуть 10-15 минут.

На разогретой сковороде, предварительно смазанной растительным маслом выпечь тонкие блинчики с двух сторон

На разогретой сковороде, предварительно смазанной растительным маслом, выпечь тонкие блинчики с двух сторон.

В сковороду налить вина и выпарить на 2/3, добавить коричневый сахар

В сковороду налить 200 мл белого вина и выпарить на 2/3, добавить коричневый сахар.

Выложить в сковороду бананы, долить немного воды и тушить до полного выпаривания воды переворачивая бананы

Выложить в сковороду бананы, долить немного воды и тушить до полного выпаривания воды, переворачивая бананы.

Шоколад растопить на водяной бане. Завернуть бананы в блины полив блин с одной стороны чуть-чуть шоколадом

Шоколад растопить на водяной бане. Завернуть бананы в блинчики, полив блин с одной стороны немного шоколадом.

Блинчики с бананом и шоколадом

Нарезать блинчики с бананами пополам. Выложить на блюдо. Полить сверху растопленным шоколадом. Блинчики с бананом и шоколадом готовы, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 55)

Добавить в «Избранное»