Блинчики с фаршем

Блинчики с фаршем, завязанные в аппетитные узелочки, отличная закуска на любом столе. Время приготовления 25 минут

Ингредиенты

Яйца 2 шт

Молоко 3.2%-ной жирн. 300 шт

Муки пшеничная высшего сорта 150 г

Растительное масло 2 ст. л.

Фарш мясной 250 г

Лук репчатый 1/2 шт

Рис 100 г

Томатная паста 1 ст. л.

Лук зеленый (перо) 1 пучок

Перец по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

Фарш обжарить на растительном масле с луком. Добавить томатной пасты, перец и соль по вкусу, варёного риса. Тушить 3 минуты

Фарш обжарить на растительном масле с луком. Добавить томатной пасты, перец и соль по вкусу, варёного риса. Тушить 3 минуты.

Завести тесто на блины, взбив яйца с молоком, добавив муку и растительное масло.

Выпечь тонкие блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон, смазывая сковороду растительным маслом.

В середину блинчика выкладываем фарш

В середину блинчика выкладываем фарш.

Блинчики с фаршем

Сворачиваем в кулечек, перевязывая перышком зеленого лука.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 78)