Блинная закуска

Оригинальная блинная закуска, которая придется многим по вкусу. Отличный вариант для масленичной недели. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Яйца 3 шт

Муки пшеничная высшего сорта 500 г

Молоко 3.2%-ной жирн. 250 мл

Вода 1 стак.

Масло подсолнечное 100 г

Соль по вкусу

Яйцо 1 шт

Оливки зеленые маринованные 6-7 шт

Петрушка (зелень) 1 пучок

Майонез 2 ст. л.

Приготовление

В глубокой миске приготовить тесто для блинов из яиц, молока, просеянной муки, 50 мл подсолнечного масла, соли и воды. Хорошо перемешать миксером или венчиком

В глубокой миске приготовить тесто для блинов из яиц, молока, просеянной муки, 50 мл подсолнечного масла, соли и воды. Хорошо перемешать миксером или венчиком.

Испечь блины смазывая сковороду оставшимся маслом

Испечь блины, смазывая сковороду оставшимся маслом.

Рис и яйцо отварить. Яйцо мелко порезать. Оливки нарезать кружочками, мелко нашинковать зелень

Рис и яйцо отварить. Яйцо мелко порезать. Оливки нарезать кружочками, мелко нашинковать зелень.

Все смешать и заправить майонезом. Выложить на край блина и завернуть блин трубочкой

Все смешать и заправить майонезом. Выложить на край блина и завернуть блин трубочкой.

Порезать наискосок

Порезать наискосок.

Блинная закуска

Блинная закуска готова. Выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 139)

Добавить в «Избранное»