Блины на минеральной воде и молоке

Тонкие, сладкие и легкие блины на минеральной воде и молоке для вашего стола. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Молоко 200 мл

Вода минеральная 200 мл

Мука 200-220 г

Яйца 2 шт

Растительное масло 2 ст. л.

Масло сливочное 20 г

Сахар 3 ст. л.

Соль 1/4 ч. л.

Приготовление

В теплое молоко добавить яйца и хорошо взбить.

1. В теплое молоко добавить яйца и хорошо взбить.

Добавить 2 ст. ложки сахара и соль.

2. Добавить 2 столовых ложки сахара и соль.

Добавить муку и перемешать до однородного состояния.

3. Добавить муку и перемешать до однородного состояния.

Добавить минеральную воду и растительное масло.

4. Добавить минеральную воду и растительное масло.

Хорошо перемешать тесто.

5. Хорошо перемешать тесто.

На раскаленной сковороде выпекать тонкие блины с двух сторон, до румяного цвета.

6. На раскаленной сковороде выпекать тонкие блины с двух сторон до румяного цвета.

Блины складывать стопкой, смазывая каждый блин растопленным сливочным маслом и присыпая сахаром.

7. Блины складывать стопкой, смазывая каждый блин растопленным сливочным маслом и присыпая сахаром.

Блины на минеральной воде и молоке готовы

8. Блины на минеральной воде и молоке готовы. Стопку румяных горячих блинов подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 77)