Морковный пирог

Морковный пирог, это вкусная, ароматная, очень сочная и нежная сладкая выпечка с морковью, такой морковный пирог съедят до последней крошки даже те, кто не очень любит морковь. Время приготовления 1 час

Ингредиенты

Морковь 300 г

Яйца 4 шт

Сахар 120 г

Муки пшеничная высшего сорта 200 г

Разрыхлитель 1 ч. л.

Сода 1/2 ч. л.

Соль 1 щепот.

Ванилин 2 г

Масло растительное 100 мл

Масло сливочное 10 г

Приготовление

Чтобы приготовить морковный пирог, нужно яйца взбить с сахаром. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.

Яйца взбить с сахаром. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.

Добавить натертую морковь в ячную смесь и перемешать. Муку просеять в миску, добавить соль, соду, разрыхлитель и ванилин. Добавить мучную смесь в яичную и хорошо вымесить.

Добавить морковь в ячную смесь и перемешать. Муку просеять в миску, добавить соль, соду, разрыхлитель и ванилин. Добавить мучную смесь в яичную и хорошо вымесить

Добавить масло и хорошо перемешать тесто для морковного пирога.

Форму или противень застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Вылить тесто и разровнять.

Выпекать морковный пирог в разогретой до 180 градусов С духовке 35-40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 35-40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой

Дать остыть и снять пирог с пергамента. Морковный пирог готов. Разрезать пирог на порции и подавать к столу.

Морковный пирог

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 150)

Добавить в «Избранное»