Коврижка медовая с изюмом

Коврижка медовая с изюмом, вкусная постная выпечка очень проста в приготовлении. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Сахар 1/2 стак.

Мука пшеничная 200-250 г

Мёд 2 ст. л.

Растительное масло 1/2 стак.

Изюм 100 г

Сода 1 ч. л.

Приготовление

В миску налить стакан теплой воды, добавить мед и сахар. Мешать до полного растворения. Добавить растительное масло. Хорошо перемешать

В миску налить стакан теплой воды, добавить мед и сахар. Мешать до полного растворения. Добавить растительное масло. Хорошо перемешать.

Добавить муку и соду

Добавить муку и соду.

Замесить тест без комков, консистенции жидкой сметаны

Замесить тесто без комочков консистенции жидкой сметаны.

Добавить промытый изюм

Добавить промытый изюм.

Хорошо перемешать и вылить в форму смазанную растительным маслом

Хорошо перемешать и вылить в форму смазанную растительным маслом.

Поставить в разогретую духовку и выпекать 25-30 минут при температуре 200 градусов С

Поставить в разогретую духовку и выпекать 25-30 минут при температуре 200 градусов С.

Коврижка медовая с изюмом

Дать остыть и вынуть из формы. При желании можно добавить джем, варенье или просто посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 403)