
Чтобы приготовить перевернутый пирог из тыквы, сначала 5 яиц нужно разбить в миску.

Добавляя постепенно сахар, взбить в плотную пену.

Добавить ванилин, соль, разрыхлитель и муку. Перемешать.

Тыкву очистить от кожуры и семечек.

Нарезать тыкву небольшими кусочками.

Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями. Выложить слоем кусочки тыквы.

Посыпать немного сахаром и корицей.

Залить тестом и разровнять. Поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 30 минут, готовность пирога проверить зубочисткой.

Готовый пирог из тыквы остудить и вынуть из формы, перевернуть на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Перевернутый пирог из тыквы готов. Разрезать пирог и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!