Ванильные кексики с клюквой

Ингредиенты

Мука 250 г

Яйца 2 шт

Сливочное масло 100 г

Ванильный сахар 100 г

Сода 1/4 ч. л.

Сок лимона 1/4 ч. л.

Клюква мороженная 1/2 стак.

Приготовление

Масло порубить кубиками и растереть с сахаром.

Масло порубить кубиками и растереть с сахаром

Добавить яйца и хорошо перемешать.

Добавить яйца и хорошо перемешать

Добавить муку и соду гашеную соком лимона. Хорошо перемешать.

Добавить муку и соду гашеную соком лимона. Хорошо перемешать

Выложить тесто в формочки.

Выложить тесто в формочки

Сверху утопить в тесто по 3-4 ягодки клюквы.

Сверху утопить в тесто по 3-4 ягодки клюквы

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 20 минут. Выложить готовые кексы из форм и остудить.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 20 минут. Выложить готовые кексы из форм и остудить

Посыпать сахарной пудрой.

Ванильные кексики с клюквой

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 91)