Выпечка Закуски Вторые Салаты
  1. kedem.ru
  2. › Рецепты
  3. › Выпечка
  4. › Пироги
  5. › Пирожки с картофелем

Пирожки с картофелем

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Пирожки с картофелем
Пирожки с картофелем, это вкусные пирожки из дрожжевого теста с начинкой из отварного картофеля с луком, жареные на сковороде. Это несложный рецепт позволит приготовить вам обалденно вкусные и пышные пирожки с картофелем, которые так любят и взрослые и дети. Время приготовления 1 час 30 минут
Ингредиенты
Мука — 350-400 г
Молоко обезжиренное — 300 мл
Растительное масло (для теста) — 2-3 ст. л.
Сухие дрожжи — 10 г
Сахар (песок) — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Картофель — 1/2 кг
Яйцо — 1 шт
Луковица — 1 шт
Растительное масло (для начинки) — 2-3 ст. л.
Растительное масло для жарки — по вкусу
Приготовление

В миске смешать теплое молоко и растительное масло.

В миске смешать 300 миллилитров теплого молока и 2-3 столовых ложки растительного масла.

Добавить соль, сахар и муку.

Добавить муку, 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку сахара.

Добавить сухие дрожжи хорошо перемешать.

Добавить сухие дрожжи и хорошо перемешать.

Дать тесту подойти около часа. Хорошо обмять.

Дать тесту подойти около часа. Хорошо обмять.

Картофель очистить, нарезать дольками и сварить. Воду слить.

Картофель очистить, нарезать дольками и сварить. Воду слить.

Добавить яйцо и хорошо размять.

Добавить яйцо и хорошо размять.

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук.

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук.

Добавить в размятый картофель, посолить и перемешать. Остудить начинку.

Добавить обжаренный лук в размятый картофель, посолить и перемешать. Остудить начинку.

Тесто разделить на части и обмять в муке.

Тесто разделить на части и обмять в муке.

Выложить начинку и защипнуть.

Выложить начинку и защипнуть.

Жарить в растительном масле до золотистой корочки.

Жарить в растительном масле до золотистой корочки.

Пирожки с картофелем готовы

Пирожки с картофелем готовы. Пирожки с картофелем немного остудить и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Пирожки с картофелем, рецепт, рецепты пирогов, рецепты пирогов с фото, рецепты жареных пирогов, рецепты пирожков с картофелем с фото, рецепт жареных пирогов с картофелем, вкусные рецепты пирогов с фото, Пошаговый рецепт с фото приготовления пирожков с картофелем Пироги европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 137)
Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!