Тыквенный пирог

300 грамм тыквы очистить от кожуры и мякоти с семенами.

Натереть тыкву на средней терке.

В миску выложить 180 грамм сливочного масла и добавить 150 грамм сахара. Хорошо взбить миксером 3-4 минуты.

Добавить 5 яиц по одному к маслу с сахаром и продолжать взбивать 7-8 минут.

В миску всыпать 220 грамм муки ТМ «Алейка».

Добавить 1 щепотку соли и 1 грамм ванилина.

Добавить 10 грамм разрыхлителя.

Перемешать сухие ингредиенты.

В миску в маслянно-яичной смесью добавить тертую тыкву.

Добавить мучную смесь.

Перемешать тесто до однородности.

Форму застелить пергаментом и смазать 1 столовой ложкой подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Выложить тесто в форму и разровнять.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30-35 минут.

Готовый пирог остудить.

Вынуть из формы, удалить пергамент.

Переложить на блюдо и посыпать 1 столовой ложкой сахарной пудры.

Тыквенный пирог готов. Можно подавать к столу.

Хотите, чтобы ваша выпечка всегда была превосходной? Используйте муку ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, и ваша выпечка всегда будет удачной и придется по вкусу всей семье.

Приятного аппетита!