Сливовый пирог

Мягкое сливочное масло взбить в пышную массу с сахаром.

Добавить в миску по одному яйцу, продолжая взбивать.

Добавить муку ТМ «Алейка», разрыхлитель и соль.

Добавить сок половинки лимона и хорошо перемешать тесто.

Сливы разделить на половинки и удалить косточки.

Форму смазать небольшим количеством сливочного масла и присыпать мукой ТМ «Алейка».

Готовое тесто должно быть кремовой консистенции или как густая сметана.

Выложить тесто в форму и разровнять.

Украсить вверх пирога половинками слив, немного утопив их в тесто.

Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке, 30-35 минут.

Сливовый пирог из муки ТМ «Алейка» от щедрых полей Алтая готов. Пирог остудить и вынуть из формы. Подавать к столу.

Приятного аппетита!