Тесто для пирожков на сухих дрожжах

Универсальное тесто для пирожков на сухих дрожжах, из которого вы сможете приготовить вкусные пирожки с любой начинкой. Время приготовления 1 час

Ингредиенты

Мука 600-700 г

Молоко 500 мл

Растительное масло 3 ст. л.

Сухие дрожжи 10 г

Сахар 1 ст. л.

Соль 1 ч. л.

Приготовление

Чтобы приготовить тесто для пирожков на сухих дрожжах, нужно в миску с теплым молоком добавить сухие дрожжи и сахар.

Оставить на 20 минут.

Оставить смесь на 20 минут.

Добавить растительное масло и соль. Перемешать.

Добавить в миску растительное масло и соль. Перемешать.

Добавить муку, предварительно её просеяв через сито и замесить тесто.

Добавить муку, предварительно её просеяв через сито, и замесить тесто.

Накрыть пищевой пленкой, предварительно смазав её растительным маслом, чтобы не прилипло к пленке тесто.

Накрыть миску с тестом пищевой пленкой, предварительно смазав её растительным маслом, чтобы не прилипло к пленке тесто.

Оставить на 20 минут.

Оставить тесто на 20 минут для подъема.

Снять пленку, тесто хорошо помять. Повторить еще раз и выдержать 20 минут.

Тесто для пирожков на сухих дрожжах готово

Тесто для пирожков на сухих дрожжах готово, можно приступать к формовке пирожков с любимой начинкой.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 241)