Курица с сыром в духовке «Жар-птица»

Курицу промыть и обсушить.

Разрезать по грудке и распластать. Хорошо посолить со всех сторон.

В миске смешать творожный сыр, мелок нарезанный болгарский перец и прессованный чеснок.

Обмазать курицу смесью, выложить на противень и готовить в духовке 1 час при 180 градусах С.

Готовую курицу хорошо полить соком вытопившимся при запекании и дать немного остыть.

Приготовить овощи, маслины и зелень.

Выложить курицу на блюдо с овощами.

Наша «Жар-птица» готова. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!