
Чтобы приготовить тирамису, яичные желтки нужно отделить от белков. Желтки взбить с небольшим количеством сахара.

Добавить к желткам сыр маскарпоне, оставшийся сахар, ванилин и аккуратно перемешать.

Белки взбить отдельно. Аккуратно перемешать белки и желтки.

Ром добавить в кофе и окунуть туда ненадолго бисквитное печенье.

Выложить в креманки слоями по очереди печенье и готовый сливочный крем.

Завершить кремом.

Посыпать сверху тертым шоколадом.

Убрать десерт на пару часов в холодильник. Тирамису готов. Можно подавть к столу.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!