Выпечка Закуски Вторые Салаты
  1. kedem.ru
  2. › Рецепты
  3. › Вторые блюда
  4. › Баклажаны тушеные с овощами на сковороде

Баклажаны тушеные с овощами на сковороде

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Баклажаны тушеные с овощами на сковороде
Баклажаны тушеные с овощами на сковороде, это вкусное и быстрое блюдо, которое можно подать как холодным так и горячим, нежные тушеные баклажаны с овощами это прекрасный гарнир к мясу. Время приготовления 20 минут
Ингредиенты
Баклажаны средние — 3 шт
Луковица — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Растительное масло — 3 ст. л.
Петрушка (зелень) — 1 пучок
Зубчик чеснока — 2 шт
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление

На сковороде разогреть 3 столовые ложки подсолнечного масла.

Чтобы приготовить баклажаны тушеные с овощами на сковороде, сначала на сковороде нужно разогреть 3 столовых ложки подсолнечного масла.

Добавить мелко нашинкованный лук.

Добавить мелко нашинкованный лук.

Добавить нарезанный соломкой болгарский перец. Готовить 2-3 минуты.

Добавить нарезанный соломкой болгарский перец. Готовить 2-3 минуты.

Баклажаны нарезать кубиками.

Баклажаны нарезать кубиками.

Добавить баклажаны в сковороду, посолить и поперчить по вкусу.

Добавить баклажаны в сковороду, посолить и поперчить по вкусу.

Обжарить помешивая 10-12 минут на среднем огне.

Обжарить, помешивая, 10-12 минут на среднем огне.

Пучок зелени петушки 2 зубчика чеснока мелко нашинковать и посыпать готовые баклажаны.

Пучок зелени петушки, 2 зубчика чеснока мелко нашинковать и посыпать на готовые баклажаны.

Баклажаны еще раз перемешать и выложить на тарелку.

Баклажаны еще раз перемешать и выложить на тарелку.

Баклажаны тушеные с овощами на сковороде

Баклажаны тушеные с овощами на сковороде готовы. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Баклажаны тушеные с овощами на сковороде, баклажаны, рецепт, вкусные рецепты, блюда из овощей, пошаговый рецепт с фото, приготовление баклажанов тушеных с овощами на сковороде Вторые блюда европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 20)
Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!