Мясной рулет с яйцом

Куриную печень и филе хорошо промыть и обсушить. Луковицу и морковь очистить.

Куриную печень, куриное филе, лук и морковь прокрутить на мясорубке.

Также прокрутить ломтики хлеба и чеснок. Укроп мелко нашинковать.

Добавить в фарш яйцо и укроп.

Фарш посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

5 яиц отварить до готовности, остудить и очистить.

Выложить мясной фарш в форму.

Выложить яйца на фарш и утопить их. Сверху немного смазать растительным маслом.

Поставить в разогретую духовку при 180 градусах С на 40 минут.

Рулет немного остудить в форме и аккуратно извлечь.

Выложить мясной рулет на блюдо. Украсить по желанию.

Мясной рулет с яйцом готов. Можно подавать к пасхальному столу.

Приятного аппетита!