Выпечка Закуски Вторые Салаты
  1. kedem.ru
  2. › Рецепты
  3. › Вторые блюда
  4. › Блюда из фарша
  5. › Запеканка с фаршем и картофелем в духовке

Запеканка с фаршем и картофелем в духовке

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Запеканка с фаршем и картофелем в духовке
Запеканка с фаршем и картофелем в духовке, быстрая и вкусная запеканка с мясным фаршем и толченным картофелем приготовленная в духовке, это отличный вариант вкусного ужина для всей семьи. Простой рецепт приготовления запеканки с фаршем и картофелем. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Картофель — 500 г
Фарш — 300 г
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук зеленый (перо) — 1 пучок
Яйца — 3 шт
Растительное масло — 2 ст. л.
Куркума — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление

Чтобы приготовить запеканку с фаршем  картофелем, сначала картофель надо очистить и нарезать кусочками, сложить в кастрюлю и залить холодной водой.

Картофель очистить и нарезать на кусочки, сложить в кастрюлю и залить холодной водой.

Варить картофель до готовности, воду слить.

Варить до готовности, воду слить.

Переложить картофель в миску. Размять вилкой или толкушкой. Добавить яйца, соль и куркуму.

Переложить картофель в миску. Размять вилкой или толкушкой. Добавить яйца, соль и куркуму.

Хорошо взбить блендером.

Хорошо взбить блендером.

Обжарить мясной фарш на сковороде с растительным маслом, разминая фарш на мелкие кусочки лопаткой.

Обжарить фарш на сковороде с растительным маслом, разминая фарш на мелкие кусочки лопаткой.

Добавить мелко нашинкованный репчатый и зеленый лук, тертую морковь.

Добавить мелко нашинкованный репчатый и зеленый лук, тертую морковь.

Обжаривать фарш с овощами 2-3 минуты. Посолить и поперчить.

Обжаривать 2-3 минуты. Посолить и поперчить.

Форму смазать растительным маслом и выложить на дно мясной слой.

Форму смазать растительным маслом и выложить на дно мясной слой.

Сверху выложить картофельное пюре и хорошо разровнять ложкой.

Сверху выложить картофельное пюре и хорошо разровнять ложкой.

Готовить запеканку в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов С.

Готовить в духовке 15-20 минут, при температуре 180 градусов С.

Запеканка с фаршем и картофелем в духовке готова. Разрезать на порции и подавать к столу.

Запеканка с фаршем и картофелем в духовке

Приятного аппетита!

Запеканка с фаршем и картофелем в духовке, рецепт, запеканка, вкусные рецепты, пошаговый рецепт с фото, приготовление запеканки с фаршем и картофелем в духовке Блюда из фарша европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 43)
Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!