Выпечка Закуски Вторые Салаты
  1. kedem.ru
  2. › Рецепты
  3. › Вторые блюда
  4. › Блюда из гречки
  5. › Гречка с грибами и брокколи в казане

Гречка с грибами и брокколи в казане

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Гречка с грибами и брокколи в казане
Гречка с грибами и брокколи в казане, это очень вкусное блюдо с гречневой крупой, грибами шампиньонами и брокколи, которое понравится любителям овощных и постных блюд. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Вода — 500 мл
Гречневая крупа — 300 г
Брокколи — 200 г
Шампиньоны свежие — 200 г
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Масло подсолнечное — 4 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Приготовление

В казане разогреть 4 столовые ложки подсолнечного масла.

В казане разогреть 4 столовые ложки подсолнечного масла.

Добавить мелко нашинкованную луковицу.

Добавить мелко нашинкованную луковицу.

Добавить 200 грамм нарезанных грибов шампиньонов.

Добавить 200 грамм нарезанных грибов шампиньонов.

Обжарить грибы, помешивая, 2-3минуты.

Обжарить грибы, помешивая, 2-3минуты.

Добавить соломкой нарезанную морковь и 200 грамм мелко нарезанной капусты брокколи.

Добавить соломкой нарезанную морковь и 200 грамм мелко нарезанной капусты брокколи.

300 грамм гречневой крупы промыть.

300 грамм гречневой крупы промыть.

Добавить в казан промытую гречневую крупу и 1/2 чайной ложки соли.

Добавить в казан промытую гречневую крупу и 1/2 чайной ложки соли.

Перемешать гречку с овощами и влить 500 миллилитров воды.

Перемешать гречку с овощами и влить 500 миллилитров воды.

Готовить 15-20 минут до готовности гречки с открытой крышкой на медленном огне. Выпарить всю воду.

Готовить 15-20 минут до готовности гречки с открытой крышкой на медленном огне. Выпарить всю воду.

Готовую гречку накрыть крышкой и дать настояться 5-10 минут.

Готовую гречку накрыть крышкой и дать настояться 5-10 минут.

Гречка с грибами и брокколи в казане готова. Можно подавать к столу.

Гречка с грибами и брокколи в казане готова. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Гречка с грибами и брокколи в казане, рецепт, рецепт гречки с грибами, рецепт гречки с овощами, пошаговый рецепт с фото, приготовление гречки с грибами и брокколи в казане Блюда из гречки европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 7)
Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!