Жареные грибы лисички с отварным картофелем

Жареные грибы лисички с отварным картофелем, такое вкусное и такое родное блюдо, которое можно смело вписывать в постное меню. От ароматных жареных лисичек с картофелем не откажется даже изысканный гурман. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Лисички (замороженные, грибы можно любые) 200 г

Картофель 5-6 шт

Луковица 1 шт

Морковь 1 шт

Растительное масло 2-3 ст. л.

Лук зеленый (перо) 1 пучок

Соль по вкусу

Приготовление

Грибы лисички разморозить.

Грибы разморозить.

На сковороде с растительным маслом обжарить грибы 3-5 минут.

На сковороде с растительным маслом обжарить грибы, 3-5 минут.

Добавить мелко нашинкованный лук.

Добавить тертую морковь и полстакана воды, посолить и тушить 10-12 минут.

Добавить тертую морковь и пол стакана воды, посолить и тушить 10-12 минут.

Картофель отварить до готовности в подсоленной воде.

На блюдо выложить картофель и грибы, посыпать мелко нашинкованным зеленым луком. Жареные грибы лисички с отварным картофелем готовы. Можно подавать к столу.

Жареные грибы лисички с отварным картофелем готовы

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 73)

Добавить в «Избранное»