Перловая каша с грибами

Перловая каша с грибами, сытное, вкусное и простое блюдо из перловой крупы с грибами, которое прекрасно подойдет для вашего постного стола. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Крупа перловая 120 г

Грибы сушеные 30 г

Луковица 1 шт

Морковь 1 шт

Растительное масло 2 ст. л.

Соль по вкусу

Приготовление

Перловку замочить в воде на ночь.

Чтобы приготовить перловую кашу с грибами, сначала перловку нужно замочить в воде на ночь.

Отварить перловку до готовности и слить воду.

Грибы замочить в горячей воде на 101-5 минут.

Сушеные грибы замочить в горячей воде на 10-15 минут.

На сковороде с растительным маслом, обжарить мелко нашинкованный лук и нарезанные размоченные грибы.

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и нарезанные размоченные грибы.

Добавить тертую морковь и перловку, готовить под крышкой на среднем огне 10-12 минут. Посолить.

Наша перловая каша с грибами готовы. Разложить кашу по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 56)

Добавить в «Избранное»