1. kedem.ru
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда
  4. Блюда из грибов
  5. Тушеная картошка с сушеными грибами на сковороде

Тушеная картошка с сушеными грибами на сковороде

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Тушеная картошка с сушеными грибами на сковороде
Тушеная картошка с сушеными грибами на сковороде, это простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Нежные кусочки картошки, пропитанные ароматом сушеных грибов, придают блюду неповторимый вкус и аппетитный аромат. Хотите приготовить что-то необычное, удивить и порадовать семью, тогда это блюдо для вас. Время приготовления 1 час 30 минут
Ингредиенты
Картофель 600 г
Вода 500 мл
Белые грибы сушеные 100 г
Луковица 1 шт
Масло подсолнечное 3 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Зелень укропа по вкусу
Приготовление

Чтобы приготовить тушеную картошку с сушеными грибами на сковороде нужно 100 грамм сушеных белых грибов залить 500 миллилитрами воды комнатной температуры и оставить на 15-20 минут.

Чтобы приготовить тушеную картошку с сушеными грибами на сковороде нужно 100 грамм сушеных белых грибов залить 500 миллилитрами воды комнатной температуры и оставить на 15-20 минут.

Сушеные грибы отварить 25-30 минут на среднем огне.

Сушеные грибы отварить 25-30 минут на среднем огне.

Грибной бульон процедить.

Грибной бульон процедить.

Грибы откинуть на сито и остудить.

Грибы откинуть на сито и остудить.

600 грамм картофеля очистить и нарезать ломтиками.

600 грамм картофеля очистить и нарезать ломтиками.

Луковицу мелко нашинковать. Грибы нарезать.

Луковицу мелко нашинковать. Грибы нарезать.

На сковороде разогреть 3 столовые ложки подсолнечного масла.

На сковороде разогреть 3 столовые ложки подсолнечного масла.

Добавить нарезанные грибы и лук. Обжарить, помешивая, 5-6 минут.

Добавить нарезанные грибы и лук. Обжарить, помешивая, 5-6 минут.

Добавить нарезанный картофель и обжарить, помешивая, еще 4-5 минут.

Добавить нарезанный картофель и обжарить, помешивая, еще 4-5 минут.

Добавить 1 чайную ложку соли и 200 миллилитров грибного бульона.

Добавить 1 чайную ложку соли и 200 миллилитров грибного бульона.

Тушить под крышкой на медленном огне 15-20 минут. Добавить грибной бульон при необходимости.

Тушить под крышкой на медленном огне 15-20 минут. Добавить грибной бульон при необходимости.

В конце готовки добавить мелко нашинкованную зелень укропа.

В конце готовки добавить мелко нашинкованную зелень укропа.

Тушеная картошка с сушеными грибами на сковороде

Тушеная картошка с сушеными грибами на сковороде готова. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Тушеная картошка с сушеными грибами на сковороде, рецепт, тушеный картофель с грибами, как приготовить, пошаговый рецепт с фото, приготовление тушеной картошки с сушеными грибами на сковороде Блюда из грибов европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 8)
Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!