Выпечка Закуски Вторые Салаты

Картофельные котлеты с грибами

Картофельные котлеты с грибами

Картофельные котлеты с грибами, это вкусные котлеты из шампиньонов, лука и отварного картофеля в панировке из сухарей, приготовленные на сковороде. Картофельные котлеты с грибами, это вкусное постное блюдо, которое можно смело включать в свое постное меню. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Картофель 500 г

Шампиньоны 2-3 шт

Луковица 1 шт

Растительное масло 4 ст. л.

Панировочные сухари 2 ст. л.

Зелень по вкусу

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Лук мелко нашинковать, грибы очистить и нарезать кубиками.

Лук мелко нашинковать, грибы шампиньоны очистить и нарезать кубиками.

На сковороде с 2 столовыми ложками растительного масла обжарить грибы с луком.

На сковороде с 2 столовыми ложками растительного масла обжарить грибы с луком.

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.

В миске смешать картофель, грибы с луком. Посолить и поперчить.

В миске смешать отварной картофель и грибы с луком. Посолить и поперчить.

Хорошо размять толкушкой в однородное пюре.

Хорошо размять толкушкой в однородное пюре.

Сформировать небольшие котлетки.

Сформировать небольшие котлетки.

Обвалять в панировочных сухариках.

Обвалять котлеты в панировочных сухарях.

Обжарить на растительном масле с двух сторон.

Обжарить на растительном масле с двух сторон.

Картофельные колеты выложить на блюдо, украсить зеленью.

Картофельные колеты выложить на блюдо, украсить зеленью.

Картофельные котлеты с грибами готовы

Наши вкусные картофельные котлеты с грибами готовы. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 352)

Добавить в «Избранное»

Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!