Гороховая каша с овощами

Чтобы приготовить гороховую кашу с овощами нужно 300 грамм колотого гороха ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, переложить в миску и залить водой. Оставить на 30 минут.

Хорошо вымыть и очистить, луковицу, морковь и болгарский.

Нарезать овощи мелкими кубиками.

На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Обжарить овощи на сковороде, помешивая, 3-4 минуты.

В кастрюлю или сотейник переложить промытый горох. Добавить 1литр воды и варить на медленном огне 35-40 минут.

Добавить 1/2 чайной ложки соли.

Добавить в кастрюлю обжаренные овощи и мелко нашинкованную зелень петрушки.

Перемешать гороховую кашу с овощами.

Гороховая каша с овощами готова. Можно подавать к столу.

Колотый горох ТМ «Алейка» — это натуральный и полезный продукт, богат микроэлементами, витаминами и легкоусвояемым белком. А еще за счет своей структуры он готовится в разы быстрее.

Приятного аппетита!