Выпечка Закуски Вторые Салаты

Форель с тушеным картофелем

Форель с тушеным картофелем

Форель с тушеным картофелем, это вкусное блюдо из форели и ломтиков картофеля тушеного на сковороде. Форель с тушеным картофелем, это легкий и вкусный ужин, который приготовить совсем не сложно. Рассыпчатый картофель и нежная форель так и тают во рту. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Картофель 300 г

Форель 300 г

Луковица 1 шт

Растительное масло 2-3 ст. л.

Лавровый лист 2 шт

Соль 1/4 ч. л.

Перец по вкусу

Укроп по вкусу

Приготовление

Картофель очистить, промыть и нарезать ломтиками.

Картофель очистить и нарезать ломтиками.

Рыбу очистить и нарезать кусочками.

Форель очистить от чешуи и нарезать кусочками.

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить полукольцами нарезанный лук.

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить полукольцами нарезанный лук.

Добавить форель и готовить 2-3 минуты с каждой стороны.

Добавить в сковороду с луком форель и обжарить 2-3 минуты с каждой стороны.

Добавить картофель.

Добавить в сковороду с рыбой и луком ломтики картофеля.

Посолить и поперчить по вкусу. Добавить лавровый лист.

Посолить и поперчить по вкусу. Добавить лавровый лист.

Добавить четверть стакана воды и тушить под крышкой 15 минут на медленном огне.

Добавить в сковороду с рыбой и картофелем одну четвертую часть стакана воды и тушить под крышкой 15 минут на медленном огне.

Разложить рыбу с картофелем по тарелкам, посыпать мелко нашинкованным укроп.

Выложить форель с картофелем на блюдо, посыпать мелко нашинкованным укропом.

Форель с тушеным картофелем готова

Форель с тушеным картофелем готова. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 25)

Добавить в «Избранное»

Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!