Форель запеченная в фольге

Форель запеченная в фольге, это вкусно и совсем не сложно. А если добавить овощей, получится полноценный обед или ужин. Время приготовления 35 минут

Ингредиенты

Форель 400 г

Перец лимонный 1 ч. л.

Масло оливковое 2 ст. л.

Болгарский перец 1 шт

Помидоры 1 шт

Листья салата 3 шт

Петрушка (зелень) 1 пучок

Веточки укропа 2 веточ.

Фольга

Соль по вкусу

Приготовление

Кусочек форели разморозить при комнатной температуре, хорошо вымыть и обсушить

Кусочек форели разморозить при комнатной температуре, хорошо вымыть и обсушить.

Порезать на стейки

Нарезать форель на стейки.

Для каждого стейка приготовить квадратный кусочек фольги «Paclan». Уложить кусочки рыбы на квадратики фольги чуть смазанной оливковым маслом. Рыбу посолить и приправить лимонным перцем. Уложить веточку укропа и сбрызнуть сверху маслом. Завернуть фольгу и запечь в духовке при температуре 200 градусов С 20 минут

Для каждого стейка приготовить квадратный кусочек фольги. Уложить кусочки рыбы на квадратики фольги чуть смазанной оливковым маслом. Рыбу посолить и приправить лимонным перцем. Уложить веточку укропа и сбрызнуть сверху маслом. Завернуть фольгу и запечь в духовке при температуре 200 градусов С 20 минут.

Помидор и перец порезать ломтиками, добавить листья салата и нашинкованную петрушку. Посолить и заправить оливковым маслом

Помидор и перец порезать ломтиками, добавить листья салата и нашинкованную петрушку. Посолить и заправить оливковым маслом.

Чуть остывшие конвертики развернуть, убрать укроп

Чуть остывшие конвертики развернуть, убрать укроп.

Форель запеченная в фольге готова

Форель запеченная в фольге готова. Выложить на блюдо и поддавать с салатом.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 202)

Добавить в «Избранное»