Камбала в духовке с картофелем

Камбала в духовке с картофелем отлично подойдет для семейного ужина. Время приготовления 1 час

Ингредиенты

Камбала 3 шт

Картофель 3-4 шт

Луковица 1 шт

Масло оливковое 5 ст. л.

Зеленый лук по вкусу

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Рыбу промыть и очистить. Удалить голову и внутренности. Хорошо промыть

Рыбу промыть и очистить. Удалить голову и внутренности. Хорошо промыть.

Картофель очистить и нарезать крупными кусочками, сложить в миску

Картофель очистить и нарезать крупными кусочками, сложить в миску.

К картофелю добавить мелко нашинкованный лук, соль и перец. Добавить 2-3 ст. ложки масла и перемешать

К картофелю добавить мелко нашинкованный лук, соль и перец. Добавить 2-3 столовых ложки оливкового масла и перемешать.

Рыбу посолить и поперчить и добавить 2 ст. ложки масла. Оставить на 10-15 минут

Рыбу посолить и поперчить и добавить 2 столовых ложки оливкового масла. Оставить камбалу на 10-15 минут.

Картофель с луком выложить на противень

Картофель с луком выложить на противень.

Сверху уложить рыбу кожей вниз и запекать в духовке при температуре 180 градусов С 30-35 минут

Сверху уложить рыбу кожей вниз и запекать в духовке при температуре 180 градусов С 30-35 минут.

Готовые блюдо немного остудить

Готовое блюдо немного остудить.

Камбала в духовке с картофелем готова

Выложить на блюдо картофель, сверху рыбу и посыпать нашинкованным зеленым луком. Камбала в духовке с картофелем готова.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 140)