Форель запеченная в духовке

Чтобы приготовить форель запеченную в духовке, вначале стейки форели надо посолить и оставить на пару минут.

В миску выложить французкую зернистую горчицу, добавить сок половинки лимона и апельсина.

Перемешать маринад до однородности.

Добавить в миску оливковое масло.

Стейки выложить в плотный пакет и добавить маринад.

Отставить форель мариноваться 15-20 минут.

Выложить стейки форели в форму для запекания, застеленную фольгой.

Готовить форель в разогретой духовке 10-12 минут при температуре 180 градусов С.

Наша вкусная и нежная форель запеченная в духовке готова. Выложить форель на блюдо и подавать к столу с зеленью и овощами.

Приятного аппетита!