Котлеты из куриных грудок

Котлеты из куриных грудок, это воздушные, нежные и очень вкусные домашние котлеты из куриного филе, которые понравятся всей семье. Простой рецепт приготовления котлет из куриных грудок. Время приготовления 25 минут

Ингредиенты

Куриная грудка 1 кг

Луковица 2 шт

Яйцо 1 шт

Панировочные сухари 4 ст. л.

Соль 1/2 ч. л.

Перец черный молотый 1/4 ч. л.

Растительное масло 3-5 ст. л.

Приготовление

Куриные грудки промыть и обсушить, если присутствуют кости, вырезать их.

Чтобы приготовить котлеты из куриных грудок, надо куриные грудки сначала промыть и обсушить, если присутствуют кости, вырезать их.

Лук очистить.

Две луковицы очистить.

Грудки вместе с луком пропустить через мясорубку.

Куриные грудки вместе с луком пропустить через мясорубку.

Добавить яйцо, соль и перец.

Добавить в куриный фарш яйцо, соль и перец.

Добавить половину панировочных сухарей и хорошо перемешать.

Из фарша сформировать котлетки и обвалять в остальных панировочных сухарях. Выложить котлеты на сковороду с разогретым растительным маслом и жарить на среднем огне по 5-6 минут с каждой стороны.

Котлеты из куриных грудок готовы. Котлеты выложить на блюдо и подавать к столу с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 31)

Добавить в «Избранное»