Тушеная курица с овощами

Тушеная курица с овощами, вкусное и ароматное блюдо из курицы с овощами, благодаря густой овощной подливе нежное куриное мясо получается очень сочным. Отличный вариант для обеда или ужина. Время приготовления 35 минут

Ингредиенты

Курица 1/2 шт

Болгарский перец 1 шт

Луковица 1 шт

Помидоры 2 шт

Зубчик чеснока 3 шт

Укроп (зелень) 1 пучок

Кинза 2-3 веточ.

Масло растительное 3 ст. л.

Соль по вкусу

Приготовление

Курицу нарезать порционными кусочками и обжарить на растительном масле

Для приготовления тушеной курицы с овощами, курицу надо нарезать порционными кусочками и обжарить на растительном масле.

Лук мелко нашинковать, перец нарезать кубиками.

Добавить к обжаренным кусочкам курицы лук и перец. Хорошо перемешать. Обжарить 2-3 минуты. Добавить кубиками нарезанные помидоры и немного воды.

Тушить под крышкой 10-12 минут. Посолить. Зелень укропа нашинковать, чеснок пропустить через пресс. Добавить чеснок и укроп.

Тушеная курица с овощами

Накрыть крышкой, дать постоять 10 минут. Тушеная курица с овощами готова. Выложить кусочки курицы с подливкой на тарелки и подавать к столу, посыпав мелко нашинкованной зеленью кинзы.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 55)

Добавить в «Избранное»