Чтобы приготовить запеканку из курицы с сыром, нужно натереть 100 грамм любимого твердого сыра на крупной терке.
Мелкими кубиками нарезать болгарский перец, морковь и лук.
300 грамм куриного филе нарезать небольшими кусочками.
В большой миске смешать нарезанные овощи, кубиком нарезанные 4 картофелины и куриное филе.
Добавить 1 щепотку прованских трав и 1/2 чайной ложки соли.
Добавить 3 столовые ложки сметаны и 3 столовые ложки подсолнечного масла.
Перемешать и выложить в форму для запекания.
Посыпать сверху тертым сыром.
Запекать в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 35-40 минут.
Вынуть запеканку из духовки и немного остудить. Посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки.
Запеканка из курицы с сыром готова. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!