Гречневая каша с луком и морковью

Гречневая каша с луком и морковью, это вкусная каша из гречки, томленная на сковороде с луком и морковью. Это блюдо как нельзя кстати подходит к постному меню, вкусная и полезная гречневая каша с луком и морковью станет постоянным гостем на вашем столе. Время приготовления 25 минут

Ингредиенты

Вода 400 мл

Гречневая крупа ТМ «Алейка» 200 г

Луковица 1 шт

Морковь 1 шт

Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» 3 ст. л.

Соль 1/2 ч. л.

Приготовление

Чтобы приготовить гречневую кашу с луком и морковью, надо отмерить 200 грамм гречневой крупы.

Чтобы приготовить гречневую кашу с луком и морковью, надо отмерить 200 грамм гречневой крупы ТМ «Алейка».

На сухой сковороде обжарить 200 грамм гречневой крупы 2-3 минуты, помешивая.

На сухой сковороде обжарить 200 грамм гречневой крупы ТМ «Алейка» 2-3 минуты, помешивая. Высыпать крупу в миску.

Разогреть на сковороде 3 столовых ложки подсолнечного масла.

Разогреть на сковороде 3 столовых ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Луковицу мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.

Обжарить лук с морковью, помешивая, 2-3 минуты.

Добавить обжаренную крупу и перемешать, чтобы гречка напиталась маслом.

Добавить обжаренную крупу и тщательно перемешать, чтобы гречка напиталась маслом.

Добавить 1/2 чайной ложки соли.

Влить 400 миллилитров в воды и готовить на среднем огне 15-20 минут, без крышки.

Влить 400 миллилитров воды и готовить на среднем огне 15-20 минут без крышки.

Полностью выпарить воду.

Полностью выпарить воду. Снять сковороду с огня. Гречку с овощами перемешать.

Гречневая каша с луком и морковью

Гречневая каша с луком и морковью готова. Разложить по тарелкам и подавать к столу.

Гречневая крупа ТМ «Алейка», это гречиха, выросшая на солнечных полях Алтая, чтобы в каждом ядрышке гречневой крупы передать вам свое тепло.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 17)

Добавить в «Избранное»