Гуляш из курицы с рисом

Чтобы приготовить вкусный гуляш из курицы с рисом, для начала нужно 400 грамм куриного филе промыть, обсушить и нарезать кубиками.

Луковицу мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.

На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Выложить куриное филе в сковороду.

Обжарить кусочки куриного филе, помешивая, 3-4 минуты.

Добавить мелко нашинкованную луковицу и тертую морковь. Обжарить курицу вместе с овощами 2-3 минуты.

Добавить 1/2 чайной ложки паприки, 1/2 чайной ложки соли и черный молотый перец по вкусу.

Добавить 1 столовую ложку муки ТМ «Алейка» и перемешать.

Добавить 2 столовые ложки томатной пасты и 2 столовые ложки сметаны.

Влить 300-400 миллилитров воды, чтобы полностью покрыть кусочки курицы.

Томить курицу под крышкой 10-15 минут на медленном огне.

Отмерить 150 грамм круглозерного риса ТМ «Алейка».

Промыть рис и переложить в кастрюлю. Влить 400 миллилитров воды и варить 12-15 минут до готовности.

Посолить готовый рис по вкусу, перемешать и оставить на 2-3 минуты.

Откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь.

Отварной рис переложить в миску и заправить 30 граммами сливочного масла.

По тарелкам разложить порции риса и гуляша. Украсить зеленым луком по желанию.

Гуляш из курицы с рисом готов. Можно подавать к столу.

Круглозерный рис от «Алейки» прекрасно разваривается, обладает шелковистой текстурой, в круглозерном рисе много крахмала, именно поэтому он быстрее готовится и приобретает нежную консистенцию, с ним получаются очень вкусные блюда.

Приятного аппетита!