Капуста тушеная с томатной пастой на сковороде

Капуста тушеная с томатной пастой на сковороде, вкусное и ароматное, постное блюдо из свежей капусты с томатной пастой и хрустящими ржаными сухариками, приготовление тушеной капусты не займет много времени. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Капуста белокочанная 300 г

Томат-паста 5 ст. л.

Луковица 1 шт

Ломтики ржаного хлеба 3 шт

Растительное масло 1-2 ст. л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Капусту нашинковать

Для приготовления капусты тушеной с томатной пастой на сковороде сначала свежую капусту надо нашинковать.

В сковороду налить немного масла и выложить капусту. Добавить мелко нашинкованный лук и готовить на среднем огне 12-15 минут, помешивая

В сковороду налить растительное масло и выложить капусту. Добавить мелко нашинкованный лук и готовить на среднем огне 12-15 минут, помешивая.

Добавить томатную пасту и 100 мл воды. Посолить и поперчить

Добавить 5 столовых ложек томатной пасты и 100 миллилитров воды. Посолить и поперчить.

Томить под крышкой еще 10 минут на медленном огне

Томить капусту под крышкой еще 10 минут на медленном огне.

Капуста тушеная с томатной пастой на сковороде

Ломтики ржаного хлеба нарезать небольшими кубиками и выложить в форму для запекания. Подсушить в горячей духовке и остудить. Подавать тушеную капусту в глубоких мисках или супницах, посыпав перед самой подачей сухариками и украсив веточкой петрушки. Капуста тушеная с томатной пастой на сковороде готова.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 82)

Добавить в «Избранное»