Карп запеченный в сметане с луком

Карп запеченный в сметане с луком, ароматное и сытное блюдо отлично подойдет для семейного ужина. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Карп (небольших) 2 шт

Луковица 2 шт

Сметана 20 %-ной жир. 200 г

Растительное масло 4 ст. л.

Зелень и овощи (для украшения)

Универсальная приправа 1/2 ч. л.

Приготовление

Рыбу выпотрошить, очистить и хорошо промыть. Обсушить бумажным полотенцем

Рыбу выпотрошить, очистить и хорошо промыть. Обсушить бумажным полотенцем.

Натереть рыбу снаружи и внутри 1/2 чайной ложки приправы Vegeta Natur и дать постоять 10-15 минут

Натереть рыбу снаружи и внутри 1/2 чайной ложки универсальной приправы и дать постоять 10-15 минут.

Обжарить на сковороде с растительным маслом по 2 минуты с каждой стороны

Обжарить рыбку на сковороде с растительным маслом по 2 минуты с каждой стороны.

Лук крупно нарезать полукольцами.

Сметану смешать с 1/2 чайной ложки натуральной приправы Vegeta Natur

Сметану смешать с 1/2 чайной ложки натуральной приправы Vegeta Natur, либо любой другой по вашему вкусу.

Выложить обжаренную рыбу в глубокую форму для запекания, сверху выложить лук. Залить сметаной и разровнять

Выложить обжаренную рыбу в глубокую форму для запекания, сверху выложить лук. Залить сметаной и разровнять.

Поставить в разогретую до 200 градусов С духовку на 15 минут

Поставить рыбу в разогретую до 200 градусов С духовку на 15 минут.

Карп запеченный в сметане с луком готов

Карп запеченный в сметане с луком готов. Выложить рыбу на блюдо с овощами и зеленью и подавать к столу

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 8)