Картофельные котлеты

Картофельные котлеты, это очень аппетитно, недорого и сытно. Рецепт нежных картофельных котлет с хрустящей корочкой пригодится каждому кулинару. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Картофель 6-8 шт

Луковица 1 шт

Растительное масло 6-7 ст. л.

Муки пшеничная высшего сорта 2 ст. л.

Паприка 1 щепот.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Картофель очистить и разрезать на четвертинки. Залить водой и поставить варить до готовности

Для приготовления картофельных котлет картофель надо очистить и разрезать на четвертинки. Залить водой и поставить варить до готовности.

Слить воду и растолочь

Слить воду и растолочь.

Лук мелко нашинковать и обжарить на сковороде с 4 столовыми ложками растительного масла

Лук мелко нашинковать и обжарить на сковороде с 4 столовыми ложками растительного масла.

Добавить в картофель. Посолить, поперчить и добавить паприку. Немного остудить и сформировать небольшие котлетки

Добавить лук в картофель. Посолить, поперчить и добавить паприку. Немного остудить и сформировать небольшие котлетки.

Обвалять в муке

Обвалять котлеты в муке.

Жарить на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки

Жарить котлеты на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки.

Картофельные котлеты

Картофельные котлеты готовы. Подавать к столу горячими.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 1048)

Добавить в «Избранное»