Макароны с мясом и овощами

Макароны с мясом и овощами, аппетитное блюдо из макарон с говядиной и овощами в томатном соусе, прекрасная идея для вкусного ужина. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Болгарский перец 1-2 шт

Говядина 150 г

Макароны 100 г

Зубчик чеснока 1 шт

Сушеный базилик 1 щепот.

Томатная паста 1 ст. л.

Мука 1 ст. л.

Сыр пармезан 20 г

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Зелень (для украшения)

Приготовление

Говядину нарезать кубиком и смешать с солью и мукой

Говядину нарезать кубиком и смешать с солью и мукой.

Перец запечь в духовке до черных крапинок и сразу положить в плотно закрытый полиэтиленовый мешок до остывания

Перец запечь в духовке до черных крапинок и сразу положить в плотно закрытый полиэтиленовый мешок до остывания, чтобы затем с легкостью удалить кожицу.

После очистить от шкурки