Говяжья печень со сметаной и зеленью

Говяжья печень со сметаной и зеленью, очень вкусный и простой способ приготовления говяжьей печени. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Печень говяжья 300 г

Луковица 1 шт

Сметана 20 %-ной жир. 3 ст. л.

Растительное масло 2 ст. л.

Универсальная приправа 1 ч. л.

Укроп (зелень)

Приготовление

Печень нарезать кубиками, лук мелко нашинковать.

Печень нарезать кубиками, лук мелко нашинковать

Обжарить печень на растительном масле. На сильном огне 2-3 минуты.

Обжарить печень на растительном масле. На сильном огне 2-3 минуты

Убавить огонь и добавить лук. Обжаривать еще 2 минуты.

Добавить немного воды и тушить под крышкой 10-12 минут. До мягкости кусочков печени.

Добавить немного воды и тушить под крышкой 10-12 минут. До мягкости кусочков печени

Добавить сметану и универсальную приправу, хорошо прогреть, снять с огня и накрыть крышкой. Дать настояться 10-15 минут.

Добавить сметану и натуральную приправу Vegeta Natur, хорошо прогреть, снять с огня и накрыть крышкой. Дать настояться 10-15 минут

Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованным укропом.

Говяжья печень со сметаной и зеленью

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 66)