Макароны с фаршем

Макароны с фаршем, любимое блюдо многих. Макароны и фарш, что может быть проще и вкуснее! Время приготовления 15 минут

Ингредиенты

Фарш мясной 300 г

Макароны «перья» 300 г

Мякоть помидоров 100 г

Луковица 1 шт

Зубчик чеснока 2-3 шт

Растительное масло 2-3 ст. л.

Сушеный базилик 1/2 ч. л.

Сахар 1 щепот.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Приготовить или взять готовый мясной фарш, очистить луковицу и чеснок.

Обжарить на растительном масле Мелко нашинкованный лук и чеснок.

Добавить фарш и хорошо размять вилкой.

Обжаривать 5-7 минут, помешивая.

Посолить и поперчить.

Взять готовую мякоть помидоров или сделать из свежих помидор.

Добавить в сковороду мякоть из помидоров и одну щепотку сахара.

Хорошо перемешать. Добавить в сковороду сухой базилик.

В подсоленной воде отварить макароны до готовности и слить воду.

Добавить горячие макароны к фаршу. Перемешать, подняв фарш со дна сковороды на верх.

Добавить горячие макароны к фаршу. Перемешать, подняв фарш со дна сковороды наверх.

Макароны с фаршем готовы

Макароны с фаршем готовы. Разложить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 493)