Выпечка Закуски Вторые Салаты
  1. kedem.ru
  2. › Рецепты
  3. › Вторые блюда
  4. › Блюда из мяса
  5. › Мясное рагу с кабачками

Мясное рагу с кабачками

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Мясное рагу с кабачками
Мясное рагу с кабачками, очень вкусное мясное блюдо из нежной мякоти свинины и молодого кабачка для вашего обеда или ужина, приготовить которое можно всего за 30 минут. Мясное рагу с кабачками можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в сочетании с рисом или картофелем. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Вода — 300-400 мл
Мякоти свинины — 400 г
Молодой кабачок — 2 шт
Болгарский перец — 1 шт
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Томатная паста — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Приготовление

3 столовые ложки растительного масла разогреть в глубокой сковороде.

Чтобы приготовить мясное рагу с кабачками, нужно 3 столовые ложки растительного масла разогреть в глубокой сковороде.

Мелко нашинковать луковицу.

Мелко нашинковать луковицу.

400 грамм мякоти свинины промыть и обсушить.

400 грамм мякоти свинины промыть и обсушить.

Нарезать мясо небольшими кубиками.

Нарезать мясо небольшими кубиками.

Обжарить мясо с луком, помешивая 5-7 минут.

Обжарить мясо с луком, помешивая, 5-7 минут.

Морковь и болгарский перец очистить и нарезать кубиками.

Морковь и болгарский перец очистить и нарезать кубиками.

Добавить овощи в сковороду и готовить еще 3-5 минут, помешивая.

Добавить овощи в сковороду и готовить еще 3-5 минут, помешивая.

2 молодых кабачка нарезать кубиками.

2 молодых кабачка нарезать кубиками.

Добавить кабачки в сковороду.

Добавить кабачки в сковороду.

В отдельной миске смешать 300-400 миллилитров воды, 3 столовые ложки томатной пасты и 1 чайную ложку соли.

В отдельной миске смешать 300-400 миллилитров воды, 3 столовые ложки томатной пасты и 1 чайную ложку соли.

Добавить томатную заливку в сковороду. Готовить под крышкой на медленном огне 15-20 минут.

Добавить томатную заливку в сковороду. Готовить под крышкой на медленном огне 15-20 минут.

Разложить по тарелкам и подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо.

Разложить по тарелкам и подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо.

Мясное рагу с кабачками

Мясное рагу с кабачками готово.

Приятного аппетита!

Мясное рагу с кабачками, рецепт, рецепт мясного рагу, мясное рагу, рагу с кабачками, вкусное рагу, пошаговый рецепт с фото, приготовление мясного рагу с кабачками Блюда из мяса европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 18)
Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!