Свинина запеченная с чесноком и розмарином

Свинина запеченная с чесноком и розмарином, это блюдо, которое может стать главным украшением праздничного стола. Время приготовления 1 час 15 минут

Ингредиенты

Свинина без кости (вырезки или шея) 500 г

Зубчик чеснока 2-3 шт

Специи для мяса 1/2 ст. л.

Розмарин 2 шт

Овощи для украшения

Зелень для украшения

Соль по вкусу

Приготовление

Мясо вымыть и обсушить

Мясо вымыть и обсушить.

Натереть специями и солью. Нашпиговать ломтиками чеснока

Натереть специями и солью. Нашпиговать ломтиками чеснока.

Выложить в пакет для запекания и добавить веточки розмарина. Завязать и сделать несколько проколов в пакете

Выложить в пакет для запекания и добавить веточки розмарина. Завязать и сделать несколько проколов в пакете.

Готовить в духовке при температуре 180 градусов С 50-60 минут

Готовить в духовке при температуре 180 градусов С 50-60 минут.

Свинина запеченная с чесноком и розмарином готова

Мясо разрезать на порционные кусочки и выложить на блюдо с овощами и зеленью.

С праздником Светлой Пасхи!

Оцените рецепт

(Голосов: 142)