Баклажаны запеченные с сыром

Баклажаны запеченные с сыром, это оригинальное, вкусное и нежное блюдо из баклажанов с сыром и тонкой ноткой чеснока, такое беспроигрышное сочетание ингредиентов непременно оценят любители баклажанов, и можно подать к любому столу. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Белые баклажаны 3-4 шт

Сыр 100 г

Растительное масло 2 ст. л.

Зубчик чеснока 2 шт

Петрушка (зелень) 2-3 веточ.

Соль по вкусу

Приготовление

Для приготовления баклажанов запеченных с сыром сначала баклажаны необходимо промыть и обсушить.

Баклажаны промыть и обсушить

Надрезать баклажаны ломтиками, оставив хвостики.

Нарезать ломтиками, оставив хвостики

Выложить баклажаны в форму для запекания, посолить, смазать растительным маслом и вложить ломтики сыра в разрезы баклажанов.

Выложить в форму для запекания, посолить,с мазать растительным маслом и вложить ломтики сыра в разрезы баклажан

Завернуть баклажаны с сыром в фольгу и запекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов С.

Завернуть фольгу и запекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов С

Готовые запеченные баклажаны с сыром немного остудить и выложить на блюдо с листьями салата, посыпать мелко нашинкованным чесноком и петрушкой. Баклажаны запеченные с сыром готовы. Можно подавать наши вкусные запеченные баклажаны с сыром к столу.

Баклажаны запеченные с сыром

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 21)

Добавить в «Избранное»