Кабачки с сыром

Кабачки с сыром, сочные, румяные кабачки в виде лодочки, запеченные в духовке с сыром не займут у вас много времени на готовку, но сполна окупятся восторженными комплиментами гостей. Время приготовления 25 минут

Ингредиенты

Кабачок молодой 1 шт

Сыр маасдам 20 г

Сыр гауда 20 г

Сыр пармезан 20 г

Сметана (или майонез) 2 ст. л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Кабачок хорошо вымыть и отрезать хвостик

Чтобы приготовить кабачки с сыром, молодой кабачок нужно хорошо вымыть и отрезать хвостик.

В большой кастрюле вскипятить воду, положить целиком кабачок и отваривать в течении 5-7 минут. Вынуть и остудить. Разрезать вдоль на две части. Вынуть мякоть

В большой кастрюле вскипятить воду, положить целиком кабачок и отваривать в течении 5-7 минут. Вынуть и остудить. Разрезать вдоль на две части. Вынуть мякоть.

Заполнить нарезанными кубиками мягкими сырами (маасдам и гауда). Залить майонезом или сметаной

Заполнить кабачки нарезанными кубиками мягкими сырами (маасдам и гауда). Залить сметаной или майонезом.

Посыпать сверху натертым на тёрке пармезаном

Посыпать сверху тертым сыром пармезан.

Кабачки с сыром

Запечь в духовке до золотистой корочки при температуре 180-200 градусов С. Кабачки с сыром готовы. Выложить кабачки на блюдо и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 425)

Добавить в «Избранное»