Выпечка Закуски Вторые Салаты

Омлет-конверт с ветчиной и сыром

Омлет-конверт с ветчиной и сыром

Нежный омлет, свернутый в конверт, скрывает ароматную начинку из ветчины и расплавленного сыра. Это блюдо готовится всего за 10 минут, но выглядит по-ресторанному эффектно. Идеально подходит для энергичного начала дня или быстрого питательного ужина. Время приготовления 10 минут

Ингредиенты

Яйца 3 шт

Молоко 50 мл

Сливочное масло 1 шт

Ветчина 30 г

Любимый твердый сыр 20 г

Зеленый лук по вкусу

Соль 1 щепотка

Приготовление

Чтобы приготовить омлет-конверт с ветчиной и сыром, нужно мелким кубиком нарезать 30 грамм ветчины. Натереть на мелкой терке 20 грамм сыра. Зеленый лук нашинковать.

Чтобы приготовить омлет-конверт с ветчиной и сыром, нужно мелким кубиком нарезать 30 грамм ветчины. Натереть на мелкой терке 20 грамм сыра. Зеленый лук нашинковать.

В миске взбить 3 яйца вилкой.

В миске взбить 3 яйца вилкой.

Добавить 50 миллилитров молока и 1 щепотку соли. Перемешать.

Добавить 50 миллилитров молока и 1 щепотку соли. Перемешать.

На сковороде разогреть 1 чайную ложку сливочного масла на среднем огне.

На сковороде разогреть 1 чайную ложку сливочного масла на среднем огне.

Вылить яичную смесь в сковороду. Готовить 1 минуту.

Вылить яичную смесь в сковороду. Готовить 1 минуту.

Выложить сверху ветчину, тертый сыр и зеленый лук.

Выложить сверху ветчину, тертый сыр и зеленый лук.

Свернуть омлет пополам. Готовить еще 2 минуты.

Свернуть омлет пополам. Готовить еще 2 минуты.

Омлет-конверт с ветчиной и сыром готов. Выложить на блюдо и подавать с зеленью. Можно подавать к столу.

Омлет-конверт с ветчиной и сыром готов. Выложить на блюдо и подавать с зеленью. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 3)

Добавить в «Избранное»

Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!