Выпечка Закуски Вторые Салаты

Морковные котлеты с манкой

Морковные котлеты с манкой

Морковные котлеты с манкой, это вкусные котлеты из отварной моркови с манкой обжаренные в панировке. Сочные и яркие морковные котлеты с манкой прекрасно подойдут для вкусного ужина, их можно приготовить в пост или включить в диетическое меню. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Морковь 3-4 шт

Растительное масло 3-4 ст. л.

Крупа манная 2 ст. л.

Мука 2 ст. л.

Панировочные сухари 2 ст. л.

Кипяток 100 мл

Листья салата 2-3 шт

Соль по вкусу

Приготовление

Манную крупу высыпать в миску.

Манную крупу высыпать в миску.

Добавить кипяток и оставить на 10 минут.

Добавить 100 мл кипятка и оставить на 10 минут.

Морковь отварить, остудить и очистить.

Морковь отварить, остудить и очистить.

Натереть морковь на терке в миску.

Натереть морковь на терке в миску.

Добавить муку, запаренную манку и соль.

Добавить в миску с морковью муку, запаренную манку и соль.

Хорошо перемешать массу.

Хорошо перемешать массу.

Сформировать котелки и обвалять в панировочных сухарях.

Сформировать котлетки и обвалять в панировочных сухарях.

Обжарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон, по 3-4 минуты на среднем огне.

Обжарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон по 3-4 минуты на среднем огне.

Выложить на бумажные полотенца, удалив лишнее масло.

Выложить на бумажные полотенца, удалив лишнее масло.

Морковные котлеты с манкой

Морковные котлеты с манкой готовы. Выложить на блюдо с листьями салата и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 349)

Добавить в «Избранное»

Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!